กะหล่ำปลีแดง
กะหล่ำ
ตระกูลฟัก
อายุเก็บเกี่ยว
60-70
วัน
ขนาด
15-20 x 30-40
เซนติเมตร
น้ำหนัก
2,000-5,000
กรัม
เปลือกแข็งสีเขียว เนื้อในขาว แน่น ฉ่ำน้ำ
ขุดหลุมกว้างประมาณ 12 นิ้ว ระหว่างหลุมห่างกันประมาณ 1 เมตร พรวนดินให้ร่วนและลึก คลุกเคล้าด้วยปุ๋ย ปลูกเมล็ด 4-5 เม็ด ลึก 1/2 นิ้ว เมื่อต้นสูงได้ราว 1 คืบให้ปักค้างหรือทำร้านทำเถาเลื้อย หมั่นพรวนดินใส่ปุ๋ยอยู่เสมอ